Το κύτταρο είναι η δομική και λειτουργική μονάδα της ζωής. Αποτελεί τη βάση της δομικής και λειτουργικής οργάνωσης ενός οργανισμού.Ένα από τα πιο σημαντικά σημεία του κυττάρου, αποτελεί η κυτταρική μεμβράνη.

Πώς μπορούμε όμως να δούμε κατά πόσον τα κύτταρα μας είναι υγιή??

Μέσω της μεθόδου της βιοηλεκτρικής εμπέδησης (ΒΙΑ), βάση της οποίας πραγματοποιείτε και η λιπομέτρηση, μπορούμε να μετρήσουμε το δείκτη κυτταρικής υγείας, δηλαδή τη γωνία φάσης, η οποία αντικατοπτρίζει τη συνολική υγεία του σώματός μας.Πρόκειται για έναν δείκτη της διατροφικής κατάστασης, της μεταβολικής δραστηριότητας και της γενικότερης υγείας του ατόμου.

Τι είναι η Γωνία Φάσης;

Η γωνία φάσης είναι μια σημαντική παράμετρος για την εκτίμηση της κατάστασης της υγείας του ατόμου, καθώς και της διατροφικής κατάστασης των κυττάρων.Όσο υψηλότερη είναι η γωνία φάσης, τόσο πιο αβλαβείς και υγιείς είναι οι κυτταρικές μεμβράνες.Μια μεγάλη γωνία φάσης μπορεί να είναι ένδειξη της καλής κατάστασης των κυτταρικών μεμβρανών και αυξημένης μυϊκής μάζας.Μπορεί όμως, να υποδηλώνει και υψηλή αναλογία λίπους. Με την μέτρηση επιπλέον παραμέτρων, χρησιμοποιώντας το ΒΙΑ, αυτοί οι ιστοί μπορούν να διαφοροποιηθούν με ακρίβεια.

Ο τρόπος μέτρησης βασίζεται στη συνολική αντίσταση του σώματος και είναι ανεξάρτητος από το ύψος, το βάρος και το σωματικό λίπος. Χαμηλές τιμές γωνίας φάσης φαίνεται να είναι συνυφασμένες είτε με κυτταρικό θάνατο είτε με βλάβη της κυτταρικής μεμβράνης ενώ οι υψηλές τιμές γωνίας φάσης είναι συνυφασμένες με μεγάλες ποσότητες άθικτων κυτταρικών μεμβρανών και συνολικά ακέραιη κυτταρική μάζα σώματος.

Η γωνία φάσης είναι ένας προγνωστικός παράγοντας της εμφάνισης και της έκβασης μιας νόσου και αυξάνεται ως αποτέλεσμα της συνολικής υγείας του σώματος. Οι βασικοί παράγοντες που την επηρεάζουν είναι η ισορροπημένη διατροφή και η συστηματική άσκηση. Συνήθως, μια τιμή γωνίας φάσης ≥6 είναι επιθυμητή για τους άνδρες και ≥5 επιθυμητή για τις γυναίκες. Καθώς γερνάμε, παρατηρείται μια σημαντική μείωση της τιμής της γωνίας φάσης η οποία μπορεί να είναι ≥4. Έφηβοι οι οποίοι αθλούνται συστηματικά ή κάνουν πρωταθλητισμό είναι πιθανό να πλησιάζουν τιμή ≥10. Αυτή η δράση είναι αποτέλεσμα της ακεραιότητας των κυττάρων λόγω ηλικίας.

Χαμηλή γωνία φάσης παρατηρούμε συνήθως σε καταστάσεις όπως:

Υποσιτισμός
Ιογενείς λοιμώξεις (HIV/AIDS, βακτηριαιμία)
Χρόνιες νόσοι (κίρρωση του ήπατος, νεφρικές νόσοι, κ.α)
Καρκίνος (οι περισσότερες μορφές του)
Τρόπος ζωής (καταχρήσεις)
Χρόνιος αλκοολισμός
Γήρας